[코리아뷰티타임즈]
<건강의학>
곤차로프(Goncharov) 박사
우리가 흔히 알고있는 커피가 예방하는 질병에 대한 궁금증을 여러분과 함께 알아보겠습니다.
먼저 커피는 어떤 질병을 예방할까요? 몸에 해를 끼치지 않도록 언제 어떻게 올바르게 마셔야할까요?
그리고 커피가 물 한 잔과 함께 섭취되는 것이 권장되는 이유와 커피를 금하는 사람들에 대해 잘 몰랐던 장점입니다.
의학박사며 내분비 학자인 러시아의 곤차로프(Goncharov) 박사가 커피가 예방하는 질병에 대해서 알아보았습니다.
커피(아랍어 قهوة [qahwa]에서 더치 코피, 영국식 커피 및 구식 커피, 커피를 통해)는 커피 나무 또는 커피 덤불에서 볶고 갈은 콩으로 만든 음료입니다.(위키피디아)
커피와 물 한 잔!
하루에 몇 잔의 커피를 마실 수 있습니까?
일반적으로 많은 이들이 스스로 커피를 마시는 사람이라고 생각합니다. 커피에서 발견되는 카페인과 테아닌은 다음의 생성을 자극합니다.
커피에는 도파민, 세로토닌, 노르에피네프린, 아드레날린 등 이 호르몬은 우리에게 기쁨, 자신감 등등 만족감을 줍니다. 그러나 커피를 남용하지 마세요. 하루에 5-6잔 이상 마시지 마십시요. 350-400ml가 아닌 150-200ml의 컵입니다.
물 한 잔과 함께 커피를 마시는 것이 권장되는 이유는?
커피는 신진 대사를 12 % 가속화하고 이뇨제, 담즙 성, 항 부종제, 두개 내압 감소 효과가있어 순환 혈액량을 적당히 감소시킵니다. 물 한 잔은 잃어버린 순수한 액체를 보충하고 커피의 맛을 강조합니다.
커피의 해악과 이점
커피는 건강에 어떤 영향을 미칩니까?
“커피는 약이다." 하루에 최소 2잔의 커피는 65세 이상 노인의 알츠하이머병 발병을 예방합니다. 간경변의 발병률을 15% 감소시킵니다. 암으로부터 보호합니다. 커피는 운동 40분 전에 커피 100ml를 마시면 운동 중 운동 능력을 높여주는 지방 버너(Fat Burners)다. 커피는 정신 능력과 집중력을 향상시킵니다.
그러나 하루에 200ml의 양으로 6-8 잔 이상의 커피를 마시면 과도한 choleretic 효과로 인한 메스꺼움, 구강 건조, 위장관의 산도 증가가 가능하다고 말합니다.
아드레날린 및 노르에피네프린 생성 증가로 인해 심장 박동, 동요 및 떨림이 증가할 수 있습니다.
커피는 많은 약물과 양립할 수 없습니다.
따라서 환자는 처방받은 약과 커피 한 잔의 병용 여부와 약 복용과 이 음료 사이의 간격을 의사에게 확실히 문의해야 합니다.
인스턴트 커피가 아닌 원두커피에 대해 이야기하고 있습니다. 앞서 커피가 약이라고 말했지만. 원두커피와는 인스턴트 커피는 완전히 다른 음료입니다.
커피를 제대로 추출하는 것이 중요합니다. 유용한 특성을 최대한 보존하고 필수 수지에 대한 과열의 영향을 제거하는 가장 좋은 방법은 높은 온도를 제공하지 않는 Turk 또는 커피 머신에서 가열하는 것입니다.
또한 건조 된 과일들로 견과류, 꿀, 치즈는 미량 원소는 이뇨 효과로 인해 몸에서 칼슘을 씻어내는 것으로 추정되는 커피의 능력을 완전히 중화시킵니다. 그러나 우리는 칼슘 대사에 영향을 미칠 정도로 커피를 마시지 않습니다.
커피로 살이 빠질 수 있나요?
예로 블랙커피나 0kcal(제로) 커피를 사용하여 몸을 개선하고 체중을 줄이고 싶다면 감미료(스테비아, 수크랄로스)가 포함된 블랙 커피를 마시되 우유와 시럽은 넣지 마십시오.
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